Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kelompok 067 dari UIN Saizu Purwokerto berinisiatif untuk memanfaatkan potensi perikanan yang ada di Desa Candiwulan, Kecamatan Mandiraja, Kabupaten Banjarnegara. Mereka mengadakan pelatihan pembuatan Nilabun, yang merupakan sejenis abon ikan nila, sebagai upaya untuk meningkatkan nilai tambah dari produk perikanan lokal.
Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada masyarakat setempat dalam mengolah ikan nila menjadi produk yang lebih bernilai. Dengan pelatihan ini, diharapkan masyarakat dapat memanfaatkan ikan nila yang melimpah di daerah tersebut dan meningkatkan pendapatan mereka melalui produk olahan yang lebih variatif.
Pentingnya Inovasi dalam Pengolahan Ikan
Inovasi dalam pengolahan ikan sangat penting untuk meningkatkan daya saing produk perikanan. Melalui pembuatan Nilabun, mahasiswa KKN tidak hanya memberikan pelatihan teknis, tetapi juga mendorong masyarakat untuk lebih kreatif dalam mengolah hasil tangkapan ikan. Dengan demikian, mereka dapat menjangkau pasar yang lebih luas dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi keluarga.
Harapan untuk Masyarakat Desa Candiwulan
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan masyarakat Desa Candiwulan dapat mengembangkan usaha olahan ikan nila secara mandiri. Mahasiswa KKN berkomitmen untuk terus mendampingi dan memberikan dukungan bagi masyarakat dalam proses pengembangan usaha mereka, sehingga dapat tercipta peluang ekonomi yang berkelanjutan di desa tersebut.
