Berdasarkan informasi dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia, harga berbagai komoditas pangan di pasar tradisional menunjukkan peningkatan pada Selasa, 13 Oktober 2026. Lonjakan harga tertinggi terjadi pada cabai merah keriting yang mencapai Rp155.400 per kilogram, meningkat sebesar 88,59 persen dibandingkan periode sebelumnya.
Kenaikan harga juga melanda kategori beras, bawang, daging, gula pasir, serta berbagai jenis minyak goreng. Data yang diperoleh dari situs resmi BI menunjukkan bahwa harga cabai rawit merah kini berada di angka Rp112.500 per kilogram, sedangkan bawang merah ukuran sedang dijual dengan harga rata-rata Rp46.250 per kilogram.
Kenaikan Harga Komoditas Pangan
Data dari PIHPS BI mencatat bahwa harga cabai merah keriting mengalami kenaikan sebesar Rp70.730 per kilogram. Selain itu, cabai rawit merah juga mengalami peningkatan sebesar 10,46 persen atau Rp10.650, menjadi Rp112.500 per kilogram. Harga cabai merah besar tercatat mencapai Rp71.700 per kilogram, dengan kenaikan 5,29 persen atau Rp3.600. Berbeda dengan itu, cabai rawit hijau mengalami penurunan harga, kini dijual dengan harga Rp65.450 per kilogram, turun 11,07 persen atau Rp8.150.
Dalam kelompok bawang, harga bawang merah ukuran sedang meningkat 24,66 persen menjadi Rp46.250 per kilogram. Sementara itu, bawang putih ukuran sedang dijual dengan harga Rp41.300 per kilogram, naik 6,03 persen atau Rp2.350.
Perubahan Harga Beras dan Daging
Kenaikan harga juga terjadi di seluruh kategori beras yang tercantum dalam data PIHPS BI. Beras kualitas bawah I kini dijual seharga Rp16.500 per kilogram, meningkat 10,74 persen atau Rp1.600. Beras kualitas bawah II mencapai Rp15.950 per kilogram, naik 8,5 persen atau Rp1.250. Untuk beras kualitas medium I, harganya menjadi Rp17.850 per kilogram, naik 7,21 persen atau Rp1.200. Sedangkan beras kualitas medium II dibanderol Rp17.250 per kilogram, meningkat 5,18 persen atau Rp850.
Pada komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp47.950 per kilogram, meningkat 15,54 persen atau Rp6.450. Daging sapi kualitas I kini dijual seharga Rp155.450 per kilogram, naik 1,87 persen atau Rp2.850. Daging sapi kualitas II dijual dengan harga Rp148.750 per kilogram, meningkat 3,59 persen atau Rp5.150. Sementara itu, harga telur ayam ras segar mencapai Rp32.700 per kilogram, naik 9,73 persen atau Rp2.900.
Kenaikan harga juga terlihat pada komoditas gula pasir, di mana gula pasir kualitas premium kini dijual seharga Rp23.700 per kilogram, meningkat 16,18 persen atau Rp3.300. Gula pasir lokal mencapai Rp20.600 per kilogram, naik 7,29 persen atau Rp1.400. Dalam kelompok minyak goreng, harga minyak goreng curah mencapai Rp22.450 per kilogram, naik 10,05 persen atau Rp2.050. Minyak goreng kemasan bermerek 1 dijual dengan harga Rp26.700 per kilogram, meningkat 9,65 persen atau Rp2.350, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek 2 tercatat Rp24.150 per kilogram, naik 2,55 persen atau Rp600.
